
「毎日ちゃんと自炊しているつもりなのに、なぜか食費が高い…」そんな悩み、ありませんか?
特に、料理が得意ではない方にとって、食費の節約は難しいと感じることもあるかもしれません。
この記事では、仕事や家事育児に忙しい方に向けて、無理せず、ストレスなく食費を減らしながら貯金を増やすコツをご紹介します。
お惣菜やお弁当に頼りがちでも大丈夫!ちょっとした工夫で、2人分の食費がぐんと節約できる方法をまとめました。
お子さんの将来のために、コツコツ貯金を増やしたい方は、ぜひ最後までご覧ください。

ひとり親として中学生の娘と2人暮らしを続けながら、試行錯誤の末、1年間で食費を30%削減することに成功しました。
料理が苦手な私でもできたリアルな節約術を、同じ悩みを持つ方へお届けします。
二人暮らしの食費の平均金額は?他と比べて家計を見直そう

食費の節約を考える第一歩は、「自分の家庭の食費は平均と比べて多いのか少ないのか?」を知ることから。
特に2人暮らしの場合、無理なく節約できるポイントが見つかる可能性も◎
全国平均と2人暮らしの食費相場は?
ここでは、総務省の家計調査をもとに、全国平均の2人暮らしの食費相場をチェックしてみましょう。
総務省「家計調査(2024年)」によると、2人世帯の1ヶ月あたりの平均食費は以下の通りです。
食費の項目 | 平均額(月額) |
食費(全体) | 約90,000円 |
外食 | 約16,000円 |
自宅での食事(内食) | 約74,000円 |
※これは全国の2人暮らしの平均であり、年齢層や地域によって多少の差があります。
「外食をあまり利用していないのに食費がかかっている・・・」という方は、お惣菜や加工食品の頻度が原因かもしれません。
一度、1ヶ月のレシートを見返して、どこにお金をかけているのかチェックしてみましょう。
一般的な目安はどれくらい?食費の適正割合を知ろう
一般的に、食費は手取り収入の15%前後が目安と言われています。
月の手取り収入 | 食費の目安(15%) |
20万円 | 約30,000円 |
25万円 | 約37,500円 |
30万円 | 約45,000円 |
※あくまで目安です。家庭の事情や生活スタイルによって調整してください。
大切なのは、「貯金したい金額」を最初に設定し、逆算して食費の上限を決めること。
自分なりの基準を持つことで、節約が無理なく続けられるようになりますよ。
全国平均と2人暮らしの食費相場は?
さらに詳しく、2人暮らしの「内食」の食費内訳を見てみましょう。食費の中でも、節約しやすいポイントが見えてくるかもしれません。
内訳項目 | 平均額(月額) | 割合(目安) |
穀類(米・パンなど) | 約7,500円 | 約9% |
肉類 | 約8,300円 | 約9% |
魚介類 | 約6,300円 | 約7% |
野菜・海藻 | 約9,300円 | 約10% |
果物 | 約3,600円 | 約4% |
調味料・油 | 約17,100円 | 約19% |
菓子類 | 約8,700円 | 約10% |
飲料(アルコール含む) | 約9,300円 | 約10% |
その他(外食・惣菜など) | 約19,900円 | 約22% |
引用元:総務省 家計調査報告2024年(令和6年)平均結果の概要
この表からも分かるように、「その他」の項目がかなりの割合を占めているのが特徴です。
つまり、お惣菜・お弁当・冷凍食品などの加工食品が食費を押し上げているケースが多いのです。
「料理が苦手=節約できない」ではありません!
次のセクションでは、料理が苦手でもできる節約の工夫を紹介していきます。
食費を節約するための簡単なポイント5選!忙しくても大丈夫

「忙しくて節約なんてムリ…」と思っていませんか?
実は、ほんのちょっとの工夫で、料理が苦手でも食費はしっかり節約できます!
ここでは、忙しい方でも無理なくできる、5つの節約ポイントをご紹介します。
買い物前にリストを作成!無駄買いを防ぐコツ
買い物は、あらかじめ「買うものリスト」を作ってから行くだけで、余計な出費を防げます。
- お腹が空いているときに買い物しない
- 今週の献立をざっくり決めて、必要な物だけメモ
- スマホのメモ機能でもOK!
これだけで、お惣菜の“つい買い”がぐっと減って、節約効果が出てきますよ。
週に一度の「まとめ買い」で時間とお金を節約
毎日のようにスーパーに行くと、ちょこちょこ無駄遣いが増えてしまいます。
週1回のまとめ買いで、食費も時間もダブルで節約!
- 特売日にまとめて買う
- 使い切れる分だけ冷蔵・冷凍保存
- 買い物回数が減ることで、無駄遣いも防げる
計画的に買い物することで、忙しい毎日にも余裕が生まれます。
冷凍保存を活用!食材を無駄なく使い切る方法
食材をムダにしないためにおすすめなのが「冷凍テクニック」。
- お肉は小分け&下味冷凍でそのまま調理できる
- 野菜は切ってから冷凍すれば時短にも◎
- お弁当用におかずを冷凍ストックしておくと便利!
冷凍保存を上手に使うだけで、食材ロスとお金のロスが減らせます。
節約食材を上手に使う!安くても栄養バランス◎の食事例
節約=質素ではありません。安くて栄養のある食材を上手に使えば、健康的なご飯が作れます。
節約食材 | 栄養ポイント | 活用例 |
もやし | ビタミンC、食物繊維 | 炒め物、スープ、ナムル |
卵 | タンパク質 | オムレツ、親子丼、卵焼き |
豆腐 | カルシウム、大豆たんぱく | 味噌汁、冷奴、麻婆豆腐 |
鶏むね肉 | 高たんぱく低脂肪 | チキンステーキ、サラダチキン |
工夫次第で、節約しながら栄養バランスもばっちり整います!
節約×栄養バランス◎の食材例
カテゴリ | 節約食材 | 栄養ポイント |
主食 | うどん、パスタ、ごはん | 腹持ち◎、アレンジ自在 |
タンパク質 | 卵、豆腐、鶏むね肉、ちくわ | 安価で高たんぱく |
野菜 | もやし、キャベツ、にんじん | 常備しやすく安定価格 |
スープ、汁物 | 味噌、乾燥わかめ | 野菜のかさ増しにも最適 |
「卵×キャベツの炒め物+味噌汁+ごはん」など、一皿で栄養バランスが整うメニューがおすすめです。
手間ゼロで節約!ストック管理を見直すだけでお金が貯まる方法
冷蔵庫や食品棚に、せっかく買ったのに、「同じ調味料を2本買ってしまった…」なんてことはありませんか?
冷蔵庫や食品棚のストックを把握するだけで、無駄買いが防げます。
- 使いかけは目立つところに置く
- 冷蔵庫に「使い切りリスト」を貼る
- ストック食材を使い切る献立を意識する
ちょっとした工夫で、ムダなく使い切る意識が自然と身につきますよ◎
必要なのは「がんばること」よりも、「ちょっとした工夫」と「続けやすさ」です。
できることから1つずつ取り入れて、無理なく食費を抑えていきましょう!
節約を無理なく続けるコツ:失敗しないための小さな工夫

繰り返しになりますが節約は「がんばる」よりも、「続ける」が大事。
特に忙しいママにとっては、頑張りすぎるとストレスで長続きしないことも…。
ここでは、無理なく続けるための小さな工夫を5つご紹介します。
最初から完璧を目指さない!小さく始めて長く続けるコツ
「節約=毎日自炊」「家計簿=毎日細かく記録」と思いがちですが、最初から完璧を目指すと疲れてしまいます。
- 週1だけ自炊を増やす
- 月末だけ家計を振り返る
- 節約の「ゆるルール」を決める
小さな一歩を重ねる方が、結果的に大きな節約につながります。
節約の「ご褒美」を設定!モチベーションを維持する工夫
節約してばかりではつらくなりますよね。
月に一度は「お惣菜OKの日」や「プチ贅沢デー」を作って、自分をねぎらう時間も大切に。
- 月5,000円節約できたら、ちょっと高めのスイーツを
- お子さんと一緒にコンビニスイーツを選ぶのも楽しい!
「節約してよかった」と思える仕組みを作ると、自然とモチベーションが上がります。
頑張りすぎない節約法!自分に合ったペースを見つけよう
SNSや節約上手な人の情報を見て「自分もやらなきゃ!」と焦る必要はありません。
家庭ごとのペースで、できることから始めればOKです。
- 他人と比べず「うちに合う節約スタイル」を見つける
- 月ごとの目標やテーマを決めると取り組みやすい
節約は“生活をラクにする手段”であって、“我慢大会”ではありません。
家計簿は簡単でOK!続けやすい管理方法を選ぶポイント
節約の基本は「お金の流れを把握すること」ですが、難しい家計簿をつける必要はありません。
- レシートを月1で見直すだけでもOK
- スマホアプリで自動記録する
- 「食費」「日用品」など大きなくくりで記録するだけで◎
続けやすさ重視で、無理せず管理することが成功のカギです。
節約の「見える化」でやる気アップ!小さな成果を実感しよう
節約しても目に見えないと、やる気がなくなってしまうことも。
だからこそ、節約の成果を「見える化」することが大事!
- 節約した金額をノートに書く
- 銀行口座を“節約用”に分けて貯まるのを見える化
- お子さんと一緒に「目標金額シート」を作っても◎
数字として実感できると、節約が「楽しい」に変わっていきます。
食費以外の生活費も見直そう!家計全体の節約術

食費を見直しても「まだ家計が苦しい…」と感じるなら、他の生活費にもムダが隠れているかも。
ここでは、日々の暮らしの中で見落としがちな出費を見直して、家計をスリム化するコツをご紹介します。
光熱費の無駄をカット!小さな工夫で月々の負担を減らす方法
ひとつずつ意識するだけで、月に数千円の節約になることも!
- 使わない部屋の電気はこまめにオフ
- 電気ポットを保温せず、必要なときだけ沸かす
- お風呂の残り湯を洗濯に再利用
電気・ガス・水道代は、ちょっとした習慣で節約可能です。
通信費を見直し!プラン変更や解約でできる節約術
スマホやネットの通信費は、固定費の中でも見直し効果が大きいポイント。
- 格安スマホへの乗り換え
- 使っていないオプションの解約
- 家族でシェアプランに変更
月々1,000〜3,000円でも、年間では大きな差になります。
無駄なサブスクに注意!固定費を見直して家計をスリム化
動画・音楽・本などのサブスクリプション、本当に使いこなせていますか?
- 「今月1回も見てない…」というサービスは一度解約
- 無料期間が終わってそのまま支払い続けていないかチェック
見直すだけで、月数千円が浮くケースもあります。
衝動買いを防ぐ!買い物のルールを作って賢く節約
つい買ってしまうプチプラ雑貨やコンビニのおやつも、塵も積もれば出費に。
- 欲しい物があったら「3日ルール」で本当に必要か考える
- 買い物リスト以外はカゴに入れない
- 「今日は見るだけ!」と決めておく
自分にルールを作ることで、無駄遣いは自然と減っていきます。
保険やローンの見直しで大きく節約!見直すタイミングとは?
保険や住宅ローンなどは、一度見直すと数万円単位で節約につながることも。
- 医療保険がダブっていないか確認
- ネット保険に切り替える
- 住宅ローンがあるなら、金利見直しを検討
年に一度は、保険の内容を見直す習慣をつけると安心です。
料理が苦手でも大丈夫!嫌いな理由別・節約対策まとめ

「料理が苦手=節約できない」と思っていませんか?
実は、苦手な理由に合わせて対策をとることで、誰でも無理なく食費を抑えられます。
「料理に時間がかかるのが嫌」→時短で節約!簡単調理グッズ&テクニック
忙しいママには、調理時間の短縮がカギ!
- 電子レンジ調理グッズ(蒸し器・ごはん炊き器など)
- カット野菜や冷凍野菜を活用
- 炒めるだけ・煮るだけのレシピをルーティン化
時短できれば、自炊のハードルもぐっと下がります。
「片付けが面倒」→手間を減らすワンプレートや使い捨てアイテムの活用
料理よりも「洗い物」がストレスな人にはこちら。
- ワンプレートごはんで洗い物を最小限に
- ラップを活用して汚れにくく
- 使い捨て調理シートや紙皿を活用(節度を持って)
片付けがラクになると、「また作ろうかな」という気持ちになりやすいです◎
「献立を考えるのが苦手」→迷わない!便利な定番メニューの作り方
「何作ればいいかわからない…」そんなときは、定番化がおすすめ!
- 月〜金で固定メニュー(例:火曜は丼もの、木曜はカレー)
- 豚肉×野菜炒め/豆腐×卵スープなどの組み合わせで回す
- 「お気に入りメニューリスト」を作っておく
- 調理シートや紙皿を活用(節度を持って)
選択肢が少ない方が、買い物もラク&節約にも◎!
「そもそも料理が嫌い」→惣菜や冷凍食品を節約に活かすポイント
惣菜や冷凍食品は、使い方次第で“節約アイテム”になります。
- 割引タイムを狙って購入し、冷凍保存
- メインは惣菜、副菜と汁物だけ手作り
- 冷凍うどん・パスタにアレンジでバリエーションUP
無理して全部作るより、手を抜けるところは抜くのが賢い節約術です。
「失敗するのが怖い」→初心者でも安心!失敗しにくい簡単レシピと工夫
料理に慣れていないと、「これで合ってるの?」と不安になりますよね。
そんなときは、成功率が高いレシピを選ぶことが大切です。
- 炊飯器だけで作れる料理(炊き込みごはん・煮物など)
- 調味料1:1:1で覚える簡単レシピ(醤油・酒・みりんなど)
- クックパッドやYouTubeで“初心者向け”と明記されたレシピを選ぶ
まずは「おいしくできた!」という小さな成功体験を増やしましょう。
まとめ

2人暮らしの食費を節約するのに、難しいテクニックや完璧な自炊は必要ありません。
大切なのは、「自分の暮らしに合った節約スタイル」を見つけて、無理なく続けること。
- 食費の平均や適正額を知る
- 少しの工夫で無駄をなくす
- 料理が苦手でも、自分なりの方法でムリなく節約
こうした積み重ねが、将来の安心やお子さんの進学資金につながっていきます。
ぜひ今日から、できそうなことを、始めてみてくださいね。